gs.farm.nirasaki
山梨県韮崎市の大地から
☆about☆
山梨県韮崎市で農業をやってます。
主にイエルバブエナを栽培しています。
イエルバブエナとは、モヒート(カクテル)の本場キューバでモヒートにつかわれるハーブです。
モヒートミントやキューバミントとも呼ばれています。
一般的なミントより葉が大きく、力強い香りが特徴的なハーブです。
☆使い方☆
カクテルに
モヒート、ミントジュレップ、ミントハイボール、ミントサワー など
熱いお湯に入れて、ハーブティーに
バスタイムに入浴剤の代わりにイエルバブエナを
☆受賞☆
当店のイエルバブエナを使ってつくったクラフトビール‘ミントチョコレートアイス’がInternational Beer Cup 2021のチョコレート・ビール部門で銅賞をとりました。
当店のイエルバブエナを使ってつくったクラフトビール‘ミントセゾン’がJapan Great Beer Awards 2025のスペシャルティ・セゾン部門で銀賞をとりました。
